夕飯

ネタ切れ気味なんで夕飯の紹介でも
そろそろ鍋ローテーションでは対応できない季節になってしまいました。こうなると肉か魚かなんて悩むこととなります。とりあえず入りはチキンということで

オーブンでローストするときにニンニクとかジャガイモなんかを一緒に焼くと良いですね。チキンが少々小さめだったので魚屋を覗くとオアカアジというのが１本160円だったので２本購入。ネギと生姜をまぜてタタキ風と普通に刺身にしてみました。


アジを買うときに下の息子が目玉は食べられるのかと聞きます。この息子は煮魚の目玉が好きなのですが刺身の予定なので食べられません。ふと見るとマグロの目玉が１００円で売っていたので２個購入して煮てみました。


これにホタルイカのボイルと山盛りサラダで豪華な夕食となりました。こうなるとお供が必要です、チキンと魚なんでサッパリと白いやつでCAVAとなりました。CAVAを空けたあとは残っていた日本酒も飲んじゃいました。